Thora Vingårds nya vineri
På Bjärehalvöns böljande kullar växer drömmen om ett lokalt vincentrum fram. Thora Vingård, blev till en nytänkande vinproduktion med hållbar och lokalt producerad arkitektur.
Närproducerad plåt till Thora Vingård
Den relativt nystartade vingården Thora Vingård sträcker ut sina vindlande rader av vinrankor på Bjärehalvöns vackra kullar ner mot kustbandet i utkanten av Torekov. Redan 2024 räknar man med att ha producerat 53 000 flaskor vin från de elva hektaren som Heather och Johan Öberg köpt och omvandlat till vinplantage. Fokus ligger på att bygga ut den egna produktionen och bidra till ett kluster av vinproduktion i området.
"Anläggningen är byggd för dubbelt så stor kapacitet. Så vi kommer både kunna bygga ut den egna produktionen och fungera som produktionsanläggning för andra vingårdar i området."
- Heather Öberg, ägare av Thora Vingård.
En modern anläggning med historiska rötter
Den toppmorderna anläggningen spelar en central roll i visionen. För att få rätt känsla återskapades den gamla ladans framsida, med ett lider som leder till innergården där det gamla bostadshuset finns kvar. Uppdraget gick till Paulina Berglund, arkitekt på Berglund Arkitekter.
Trä och plåt i grånad harmoni
Fasaden kombinerar obehandlad kärnfuru, som med tiden blir silvergrå, med Lindabs antracitgrå sinusprofiler. Kombinationen skapar en naturlig och modern estetik, där träets värme balanseras mot plåtens stilrena uttryck.
- Det var ett bra sätt att dela upp en ganska hög vägg med trä i botten och bryta av med plåt på övre delen. På så sätt känns inte byggnaden så hög och vi kunde använda hela fasadbrädor utan skarv, förklarar Paulina Berglund.
Lindab som lokal leverantör
Samtliga plåtdetaljer, inklusive tak, taksäkerhet och takavvattning, kommer från Lindab. För Paulina Berglund var det viktigt att kunna säkerställa att alla föreskrivna produkter fanns att tillgå från samma leverantör. Att ha en lokal leverantör bara några mil bort i Förslöv, bidrog till projektets hållbarhet och säkerställde att designen höll samman både färg- och kvalitetsmässigt.
Ett lyckat resultat
Kombinationen av lokalproducerade material och genomtänkt design har skapat en vingård som både möter dagens krav och hyllar gårdens historia.
– Det är en toppmodern byggnad som ändå passar perfekt in i området, säger Paulina Berglund.
